La stomatologie est la spécialité médicale qui s'intéresse à l'ensemble de la cavité buccale, des maxillaires et des tissus environnants, à la croisée entre la médecine dentaire et la chirurgie maxillo-faciale.

Elle intervient notamment dans le diagnostic et le traitement des pathologies :

• des muqueuses buccales ;
• des glandes salivaires ;
• des articulations temporo-mandibulaires ;
• des lésions plus complexes nécessitant une approche chirurgicale spécialisée